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Fastenwandern-Blog

Liebe Fasteninteressierte

 

„Fastenwandern im Wunderland Schweiz“ gibt es seit 1992. Seit 2016 leite ich die Fastenwanderwochen in der Schweiz. Mehr über mich findet ihr unter dem Menüpunkt "Team". Mit diesem Blog möchte ich euch teilhaben lassen an meinen Erfahrungen, Gedanken, Weiterbildungen sowie an aktuellen Studien im Bereich Fasten, Gesundheit, Ernährung und Bewegung. Viel Spass beim Stöbern.

Bei meiner letzten Fastenkur Anfang Mai habe ich statt mit Glaubersalz mit der grünen Pflaume laxplum den Darm geleert. Das habe ich gerne ausprobiert, denn das Glaubersalz ist nun wirklich kein Genuss.  Nach

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Seit Jahrhunderten gehören fermentierte Nahrungsmittel zur menschlichen Ernährung, und wirken sich auf vielerlei Weise positiv auf die Gesundheit aus. In den Ernährungsleitfäden der Welt sind sie jedoch momentan

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Dieser Salat ist sehr vitalstoffreich. Besonders zu erwähnen sind: Vitamin A, Vitamin C, Folsäure, Kalium, Magnesium, Kalzium, Zink, Jod und Ballaststoffe. Er schmeckt ausgezeichnet und macht als Vorspeise eine gu

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Viren sind die waren Herrscher der Erde. Viren, Bakterien und Pilze haben schon immer mit und in uns gelebt. Viele sind uns nützlich und unterstützen die Immunabwehr. Auch ist die Umgebung entscheidend, ob sie uns

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Fasten hat einen heilsamen, positiv spürbaren Effekt auf unseren Darm. Durch die Essenspause kann sich der Darm gründlich reinigen und regeneriere. Entzündliche Darmkrankheiten wie Reizdarmsyndrom oder M

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Immer mehr Lebensmittelproduzenten werben mit einem erhöhten Protein-Gehalt in ihren Produkten. Sie seien deshalb besonders gesund. Fitness-Studios werben mit Eiweiss Produkten, sogenanntes Whey Protein, das

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Über Ernährung kann man sich streiten. Was jedoch belegt ist: Fertigprodukte schaden unserer Gesundheit. Sie sind jedoch beliebt, vereinfachen sie doch unser Leben.Wie werden Fertigprodukte produziert?

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Sind Fische gut für Herz und Hirn? Und wie wirken Omega3 Kapseln?

Die Gesundheitsvorsorge in der Schweiz gehört zu einer der besten der Welt. Trotzdem nehmen Autoimmunerkrankungen, Allergien und U

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Bei einem gesunden Menschen sind Säuren und Basen im Gleichgewicht (80% Basen und 20% Säuren). Die meisten Menschen haben aber einen erhöhten Säureanteil. Säure ist das stärkste Oxidationsmittel, frisst Ant

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Das Intervallfasten oder auch intermittierendes Fasten ist zur Zeit in aller Munde. Wir erinnern uns, vor einigen Jahren wurde uns gesagt, kleine Portionen über den Tag verteilt sei gesund und fördere

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