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Kefir – ein natürliches traditionelles Heilmittel

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Der Milchkefir ist ein weisser Pilz. Er lebt vom Milchzucker und verwandelt die Milch in ein gesundes, darmpflegendes Lebensmittel dank den Milchsäurebakterien die sich bilden. Die Milchsäurebakterien (auch genannt: Laktobazillen oder Sauermilchbakterien) können Inhaltsstoffe produzieren, wie Vitamine oder Vitaminvorstufen, A, B1, B2, B6, B12, C und D, sowie Kalzium, Eisen, Jod, Niacin Folsäure, Proteine, Polysaccharide,  Hefepilze und eine minimale Menge Alkohol.

Kefir wurde erstmals durch den russischen Zoologen, Anatomen und Bakteriologen Professor Ilja Iljitsch Metschnikow um 1900 erforscht, dem Begründer der Probiotik. Im Jahre 1908 erhielt er für seine Forschungen im Bereich der Immunologie den Nobelpreis und gilt seither als einer der Begründer der modernen Immunologie.

In Russland gilt der Kefir seit langer Zeit als Elexier der Gesundheit, wegen seiner einzigartigen Fähigkeit, die Darmflora und insgesamt die Gesundheit unseres Körpers als Ganzes positiv zu beeinflussen. Die Kefirpilze enthalten eine ganze Kolonie von verschiedenen Organismen, Streptokokken, Bazillen, Bakterien und Hefen. Alle diese Mikroorganismen wirken zusammen gegen die schädliche krankheitserregende Flora im Körper. Kefir hilft bei Darminfektionen und Tuberkulose, da er einige Krankheitserreger abtöten kann und läßt auch wieder eine gesunde Darmflora bei einer Dysbakterie entstehen, die beispielsweise durch Antibiotika verursacht wurde. Kefir können Sie selbst züchten, es ist günstig und einfach. Alles was Sie dazu brauchen ist ein Kefir-Pilz, ein Plastiksieb und ein Glasbehälter.

Kefir

Den Kefirpilz sende ich in einem Säckchen per Briefpost ohne Sieb und Glasbehälter. Er muss sofort herausgenommen und in Milch eingelegt werden. Anleitung für den Kefir finden Sie hier: Anleitung-Kefir.pdf

Preis: CHF 22.00

Hier geht's zum Bestellformular

 

 

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